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Ravioli Cèpes & Champignons Bio
La saveur du retour des promenades d’automne en forêt dans votre assiette…
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Une poêlée de Cèpes et de champignons de Paris, aillée et persillée et cuisinée à la crème fraîche, est venue s’incorporer au sein de ces ravioli.Le + produit
Leur texture onctueuse et fondante en bouche
Conseils de Cuisson :
Plonger les ravioli 4 min. dans un grand volume d’eau frémissante salée. Égoutter et assaisonner selon votre goût.
Idée d’accompagnement :
Avec une sauce tomate et une poêlée de légumes (panais et carottes par exemple) ou encore avec un simple beurre fondu.
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Ravioli Chèvre Ciboulette
Vous aimez quand la douceur côtoie la force ? Vous allez adorer ces ravioli !
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Une recette gourmande, qui donne leur bon goût à ces ravioli.
L’intensité du fromage de chèvre associée à la fraîcheur vive de la ciboulette confère à ces ravioli leur délicieuse saveur . Un goût affirmé et une texture onctueuse…miam !
Le + produit
Le fromage de chèvre que nous utilisons dans leur farce est d’origine France
Conseils de Cuisson :
Plonger les ravioli 4 min. dans un grand volume d’eau frémissante salée. Égoutter et assaisonner selon votre goût.
Idée d’accompagnement :
Des cerneaux de noix, quelques petits pois et un filet d’huile d’olive.
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Tagliatelles au petit épeautre Bio
Ce sont nos racines du Sud qui s’expriment ici avec le petit épeautre.
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Le petit épeautre est une ancienne variété de blé très résistante au climat sec, et qui pousse encore notamment sur les hauts plateaux provençaux. Il donne à nos tagliatelles leur goût unique, légèrement noisetté, et leur teinte un peu brune.Le + produit
Avec sa faible teneur en gluten et ses fibres, le petit épeautre fait de ces tagliatelles des pâtes plus faciles à digérer pour les estomacs fragiles.
Conseils de Cuisson :
Plonger les tagliatelles 4 min. dans un grand volume d’eau frémissante salée. Égoutter et assaisonner selon votre goût.
Idée d’accompagnement :
A déguster avec une sauce à base de fromage de chèvre et du jambon cru.
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Tagliatelles fraîches aux Oeufs Bio
Star des pâtes fraîches, ces tagliatelles sont un incontournable de votre frigo.
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Elles se préparent en 4 minutes chrono et raviront à coup sûr tous les gourmands avec une sauce maison ou en accompagnement d’un plat en sauce.Le + produit
Fermes & fondantes, ces tagliatelles sont préparées avec du blé et de bons œufs Bio.
Conseils de Cuisson :
Plonger les tagliatelles 4 min. dans un grand volume d’eau frémissante salée. Égoutter et assaisonner selon votre goût.
Idée d’accompagnement :
Ces tagliatelles se consomment très simplement avec une sauce à base de tomates confites, un filet d’huile d’olive méditerranéenne et 3 feuilles de basilic provençal.
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Tofu frais Fumé Bio
Ce tofu 100% végétal apportera son délicieux goût fumé à toutes vos recettes.
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Fumé artisanalement au bois de hêtre, il rehaussera vos tartes salées, vos pâtes, vos gratins, tout en vous permettant de réduire votre consommation de protéines d’origine animale.Le + produit
Utiliser en cubes dans des quiches, des pâtes, des cakes, des poêlées.
Conseils de Cuisson :
Il peut aussi être simplement poêlé, accompagné de légumes ou de nos cappelletti aux épinards.
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Tofu frais Nature Bio
Un tofu frais, au goût délicat, réalisé avec du soja français.
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Lancez-vous dans toutes vos envies de cuisine végétarienne !
Notre tofu nature est parfait en marinades, frit ou revenu à la poêle. Il sublime les saveurs des aliments avec lesquels il est préparé.Le + produit
Faire mariner le tofu en dés dans un mélange de 2 càs de sauce soja sucrée, 2 càs d’huile d’olive et 1 càc de gingembre râpé. Faire griller dans une poêle bien chaude et ajouter des graines de sésame
Conseils de Cuisson :
Une belle salade, quelques légumes grillés, ou des nouilles sautées ; à vous d’imaginer !
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Tortelloni al pesto
Laissez-vous séduire par leur forme originale, leur fine pâte et leur délicieux goût de pesto qui explose en bouche !
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Attention les gourmands, il n’en restera pas !
Ils feront effet à la fois auprès des plus grands pour un repas qui sort de l’ordinaire, comme auprès des plus petits qui aimeront leur jolie forme.
Le + produit
Le basilic bio est cuisiné avec des pignons de pin, du grana padano et de l’huile d’olive pour obtenir un délicieux pesto
Conseils de Cuisson :
Plonger les Tortelloni 4 min. dans un grand volume d’eau frémissante salée. Égoutter et assaisonner selon votre goût.
Idée d’accompagnement :
Des courgettes, des petits pois, une pincée de piment d’Espelette et un filet d’huile d’olive.